CÙNG LÀM BÁNH TRUNG THU HOA NỔI SIÊU DỄ CÙNG ANH EM YẾN
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Vỏ bánh:
- 100gr bột mì Hoa Ngọc Lan ( hoặc bmi số 8)
- 20gr sortening ( hoặc dầu ăn)
- 70gr nước đường
Nhân bánh
- 120gr đậu xanh ko vỏ ( loại màu vàng)
- 150gr đường cát
- 60gr dầu ăn
- 70gr bột mì ( loại nào cũng ok)
- 6gr bột bánh dẻo
Đậu xanh bạn ngâm từ 6-8h cho mềm( nhớ rửa sạcg trước ngâm nha ), sau đó cho nước vào ninh chính, sau đó cho vào cối xay đậu thật nhuyễn, cho đường vào lúc xay, xay thật mịn. Sau đó đem ra sên.
Công thức nước đường
- 250gr đường cát
- 225gr nước lọc
- 2gr nước chanh
- 175gr nước đường bắp ( mua tại siêu thị)
------------------------------------------------------------------------
♥ Đăng ký kênh để xem thêm nhiều video của Yến tại đây:
? Youtube: http://metub.net/ThieuThanhYen
? Fanpage: https://www.facebook.com/ocuayen/
? Facebook: https://www.facebook.com/yen.tomato
------------------------------------------------------------------------
© Bản quyền thuộc về Thiều Thanh Yến
© Copyright by Thiều Thanh Yến ☞ Do not Reup
